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Eignet sich besonders zum Herstellen von grätenfreien Fischfilets

Der FIAP profiwork Grätenschneider eignet sich besonders zum Herstellen von grätenfreien Fischfilets. Über eine schräge Zufuhrrutsche werden die Fischfilets der Messerwalze zugeführt. Diese ist zum Schutz von Fingern mit einem beweglichen Deckel abgedeckt und schaltet den Messerantrieb beim Öffnen automatisch ab. Angetrieben wird die Messerwelle über einen Zahnriemen. Messerwellendurchmesser: 80 mm

profiwork Grätenschneider

Tensión nominal	380 - 400 V / 50 Hz - 60 Hz
Potencia absorbida en vatios	550
Ancho de corte en milímetros	300
Número de apuestas	72
Peso en gramos	37.000
Dimensión en milímetros	500 x 400 x 300
Garantía en años	1
Número de artículo	1999